CH-8730 Uznach

Burgerrietstrasse 4

Das grösstenteils biologische Morgenessen servieren wir Ihnen im hellen Frühstücksraum, in der warmen Jahreszeit gerne auch draussen.

Wann immer möglich, bieten wir Ihnen Köstlichkeiten von regionalen ProduzEnten an. Den Süssmost (Apfelsaft) liefert die Familie Betschart direkt ab Hof. Die Konfitüren kommen aus der Küche von Irenes Mami und der Käse vom Älpler aus den Flumserbergen. Und wenn Sie Glück haben, wurde vom Menzihuus grad kürzlich ein Bergbirnbrot geliefert, welches wir zum Frühstück auftischen. Zum SortimEnte gehören auch die köstlichen Amselspitz-Joghurts. Sie werden das Joghurt lieben, weil es unbeschreiblich fein ist. Der Ton beim Auslöffeln des Glases erinnert an früher und freut doppelt, weil wir damit Plastik vermeiden. Was für ein Glück, damit in den Tag zu starten.

Wir reduzieren den

Wir bemühen uns, im BnB Abfall möglichst zu  vermeiden. Bitte helfen Sie auch mit! Einige unserer Massnahmen:

  • Kräuter gibts frisch aus unserem Garten. Während der warmen Jahreszeit dürfen Sie Pfefferminz, Zitronenmelisse, Schnittlauch und Co. selber pflücken.
  • Joghurts kaufen wir direkt bei der Molkerei im wieder auffüllbaren Gläsli.
  • Statt mit Mikroplastik angereicherte Flüssigseife in Plastik-Behältern stellen wir natürliche Glarner Shampoo-Seife  zur Verfügung. Sie können diese auch für daheim kaufen und ihr Müsterli mit nach Hause nehmen.
  • Brot backen wir selber oder holen es im Stoffsack in der Bäckerei.
  • Getreide, Nüsse, Mehl und mehr kaufen wir im 5kg-Sack aus Papier bei der Biofarm Genossenschaft.
  • Und ab und zu machen wir einen Ausflug in die (bald) neuen unverpackt-Läden der Region: abfülleraj und Abfüllbar & mehr.

ProduzEnten

Suchen Sie ein Geschenk für Gastgeber, Kursleiterin, Mitarbeitende? Haben Sie Lust auf einen Apéro oder ein Bettmümpfeli? Möchten Sie die knusprigen Tortilla-Chips aus Linthmais probieren? Oder sind Sie gwundrig, was wir Kreatives für Handlettering, Sketchnotes- Flipchart-Gestaltung verkaufen?

Dann sind Sie goldrichtig in unserem ProduzEnten-Lädeli. Probieren Sie regionale Spezialitäten, testen Sie Stifte oder schreiben Sie wieder einmal eine Postkarte! 

Um hier einzukaufen, müssen Sie nicht gleich übernachten. Der Laden ist gerne auch für „Nicht-BnB-Gäste“ offen, bitte vorher melden oder spontan klingeln.

- MomEnte

Wir sind selber Eltern von drei aktiven Buben und kennen viele Bedürfnisse von Familien und Kindern. Drinnen und draussen gibts Spielmöglichkeiten und oft auch Spielkameraden.

Babybett, Veloanhänger, Tischsitz, Hafen, Schemel und alles was junge Familien brauchen, stellen wir kostenlos zur Verfügung. Bitte melden Sie sich bei Bedarf.

Babys übernachten und frühstücken gratis, Kinder von 3 bis 13 Jahre für nur CHF 30.-.

Zum Austoben für die Kleinen

Sonnen

Wir produzieren mit unserer Photovoltaik-Anlage ausreichend Strom (Gesamtleistung: 26,26 kWp) fürs BnB und unseren Privathaushalt. Darum eine Bitte: laden Sie Ihre elektrischen Geräte bei Sonnenschein auf.

Ebenso erhitzen wir das Warmwasser mittels Sonnen-Kollektoren, was sich beim Waschen/Duschen und auch Heizen angenehm bemerkbar macht.

Und dann kochen und backen wir auch in einem einfachen Solar-Ofen auf unserer Terrasse. Den zeigen wir Ihnen gerne.